WASABI の なめろう / ポテトサラダ (大館)

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(4月上旬)

お通し。相変わらず豪華です。

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なめろう。写真じゃなかなか伝わりにくいですが、ボリュームそこそこあるので、二人でシェアしても十分くらいな量です。

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実は、ポテトサラダという食べ物がものすごく大好きな自分。

注文を受けてから作るというめちゃくちゃ甘いポテトサラダ。火の入れ方を工夫すると、こんな感じの甘いポテトサラダが作れるとか。
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