全国各地の日本酒×絶品スペアリブ おいで升。 [OIDEMASE] (東京都港区芝)

XE1S1124.jpg

日本酒置いている店なら最後に寄ろうということで、「おいで升。 (OIDEMASE)」に。

XE1S1129.jpg

お通しがこれって、日本酒を楽しむために全力投球感が出てますね。

XE1S1130.jpg
チャンジャ (390円)。

最近本当にチャンジャが好きです。

XE1S1131.jpg
おでん (大根 120円 / 玉子130円 / 厚揚げ 150円)。

東京も思ったよりも寒いなぁとこの日は思っていたのですが、地元帰ってきたら0度でやっぱ寒さのレベルが違いました(笑)

XE1S1125.jpg
亀泉 純米吟醸 生原酒 CEL24 (90ml / 500円)。

お酒は90mlか180mlからオーダーできます。

日本酒はお店の方が独自の味マップを作っており、これはウマ辛に属していましたが、お米が八反錦ですし、もうめちゃくちゃ好み。

XE1S1133.jpg
東洋美人 純米吟醸 大辛口 (90ml / 450円)。

ウマ辛。

XE1S1138.jpg
賀茂金秀 特別純米 (90ml / 450円)。

ウマ甘。今までウマ甘な日本酒が好きだと思いこんでいたのですが、どうやら自分が好きなのはウマ辛な日本酒らしく、新たな発見をすることが出来ました。

XE1S1134.jpg

日本酒のお店だと思いこんでいたら想像以上のお肉がきて驚きました。

XE1S1136.jpg
スペアリブ (890円)。

量はそんなに多くないんですが、味付けが甘めにしてあって、塩をつけるとその甘味とのバランスが最高なんです。火の通し具合も文句無しで、この美味しさは最高だなぁ。

個人的にかなり好きな味で、お酒と一緒に楽しむことが出来ました。
関連記事

このページのトップに戻る

コメント

名前
メールアドレス(任意)
WEBサイト(任意)
コメント
パスワード
  管理者にだけ表示を許可する

このページのトップへ戻る