グリルうばがみ の エビフリオムライス (三沢)
青森県三沢市にある、グリルうばがみ。住宅街の中にある落ち着いた雰囲気の洋食屋で、人気店のようですね。
エビフリオムライス (1,100円)。
美しい。サクサクした食感とオムライスのしっとり感との対称な部分があって二度楽しめる感じ。普段食べているオムライスよりもご飯の部分がしっとりしていて、お皿の周りにあるソースをそのままご飯にかけているのかな？ 調理方法はわかりませんが、とても美味しかったです。
サラダも付きます。
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