美潮 純米吟醸 雄町
土佐しらぎく。記憶が曖昧ですが、多分自分が寄った酒場で仲良くなった方からオススメしていただいたお酒。メモアプリに名前が残されていました。
高知の有限会社仙頭酒造場では、土佐しらぎくの他に”蜜を思わせる様な上品な甘さ”をコンセプトにした純米吟醸シリーズである美潮を作っているとのことで、今回はこちらを買ってみることにしました。
美潮 純米吟醸 雄町。やや強めに甘さが口に来たと思ったらその後味が少し苦い。酸味を感じるようなお酒はたくさんありますが、苦味のアクセントが最高に美味しい。
トランプ柄の様なラベルがオシャレです。よく見るとその柄の右上あたりに「美潮」と書いています。
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