中国東北家郷料理 永利 餃子房 池袋西口店 の 雲白肉 / 牛腩辣炒飯 (東京都豊島区池袋)
2023年3月。
中国東北家郷料理 永利 餃子房 池袋西口店。メニューには多数の美味しそうな写真がつけられており、オーダーを迷ってしまいます。
雲白肉 (ウンパイロウ / 902円)。
豚バラのにんにく辛味たれ。薄切り肉と薄くしたきゅうりをあわせて食べるさっぱりとした料理とのことで、インターネットで見かけてからずっと食べてみたかった料理。こちらのお店ではきゅうりは細かく切られていました。
普段わたくしビールは飲みませんが、ビールと合わせるととても良さそうだと感じました。とても美味しい。
牛腩辣炒飯 (1,100円)。
牛バラと青菜の辛味チャーハン。日本でよく出てくるようなパラパラ炒飯ではなく、結構しっとり目な仕上がりです。程よい辛さでした。
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