mass～かまどのある家・酒をよぶ食卓～ の カワハギの肝和え (盛岡)
2023年4月。
接客も素晴らしく大変気に入っているお店。あまりガヤガヤもしておらず、料理の質も間違いないため、少しお高めであっても満足度が高いです。
お通し。
お酒も好みを言えばオススメを教えてくれるので、安心して飲めるのも良いですね。羽前白梅 純米 尾浦城 (うぜんしらうめ おうらじょう)。
やきとんの盛り合わせ。こちらのお店では串に刺しての提供ではないとのこと。
竹泉 純米吟醸 雄町 槽口直詰生原酒。
正式な料理名をメモしていないのでうろ覚えではあるのですが、確かカワハギの肝和えだったと思います。
日本酒に合うメニュートップ10に入るのでは？ というくらい美味。メニューで見かけたら積極的に頼もうと思います。本当に美味しい。
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