大昌園 の プリプリ 牛ホルモン / 焼き肉チャーハン など (大館)


大館市内には数多くの焼肉屋が存在しますが、実は行ったことがないお店がたくさんあります。大昌園もその一つになります。
コロナ禍で大人数の宴会を中止せざるを得なかったという話を聞き、少しでもそのために仕入れたお肉を救出できたらという気持ちで食べに行ってみることにしたのです。一人だったら密にはならないしね。
飲食に限らずきっかけというのは至るところに転がっていて、それを選択しない(実行しない)ことはとても簡単なのですが、きっかけがあれば飛び込んでみるということは大事なことなのかもしれません。
若いときはノリでほぼほぼプライベートに全力で向かうことが出来たのですが、ここ最近は仕事関係の密度が非常に高く、身動きが取れない "と思いこんでいる"。そう思いこんでいくと、目の前に転がっている楽しいことをすべてスルーしてしまって、充実感も何もない日々になってしまうので、バランスを考えていきたいと最近はよく思いますね。

夜でも定食が食べられるお店でした。こちらは(確か牛) バラ肉の定食ですが、880円です。
豚バラも同じ値段で提供されていて、記憶から抜け去っているのですが、お店の中ではリーズナブルなほうのお値段になっています。

牛中落ちカルビ。

この日食べた中では特にこちらの牛ホルモン。かなりプリップリで気に入りました。

見て分かるでしょうか。これは美味しいやつです。

サラダは多いので、一人焼肉には向いていません。 (※お店からは事前に量が多いことは聞いており、納得した上で食べています)
素直に複数人で行ったときに食べたほうが良さそうです。季節もあるかもしれませんが、サラダにスイカが乗せられていたのはびっくりしました。

確か前沢牛の上カルビですが、前沢牛のカルビには、ノーマル・上・特上がラインナップがあります。

牛レバー。

締めの焼き肉チャーハン。
かなり甘めの味付で、普通のチャーハンのイメージとは結構異なりますが、これは美味しいですね。定食についてきたご飯? あれは前菜です。
お肉の質が高く、とても美味しいものが食べられました。かなり気に入りましたので、また焼肉が食べたいときは行ってみようと思います。
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