荷札酒 黄水仙 純米大吟醸 ver8.5

荷札酒 黄水仙 純米大吟醸 ver8.5。
新潟の加茂錦酒造というところのお酒のようです。とあるお店で、隣に座っていた方から荷札酒の他のシリーズをおすすめされたことがきっかけ。おすすめしてもらったお酒は購入時点で流通しておらず、黄水仙となりました。
ガス感強め、酸味ややあり、でも全体は甘みもある。特徴あってハマる人はかなり好きそうですね。
個人的には微発泡のようなお酒はあまり好きではないのですが、このお酒は美味しく最後まで飲めました。
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