そらにほし (花輪 / 鹿角)
2022年3月に伺ったときのもの。
無濾過生原酒 純米 旦。
お通し。この日は寒かったので温かいものが嬉しかったです。
飛鸞 神楽 KAGURA。純米生酛らしい。
メニューに無かったのですが、お願いして作ってもらった、新タマの天ぷら。食べられて幸せでした。
ルックスが良い。
辨天娘 純米 強力。お燗向けらしい。
人に焼いてもらう卵焼きっていうのはなんて美味しいのだろうかといつも思います。
魯肉飯 (ルーローハン) があったので頼みました。少なめの盛りは、お酒の席ではとても良い。美味しいなぁ。
寫樂 純米吟醸 播州山田錦。寫樂は安定していますよね。
ポテトサラダ好きなんです。
ここからは別の日。2022年5月のこと。
十勝 純米。北海道のお酒ですね。
お通し。最高なんだよな、こういうのが。
またまたポテトサラダ。やっぱ好きなので。
ほんの少しの苦味が心地よい。
(多分) 純米吟醸 おりがらみ生原酒 無想 散憂
ナスは最高です。
花邑 純米吟醸 酒未来
いつも最高の料理とお酒をありがとうございます。また行きますね。
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