とん串処 はじめちゃん (秋田市)
とん串処 はじめちゃん。自分が秋田県内の串焼きでとても気に入っているお店。ヤキトリではなく、ヤキトンを出してくれます。
いただきまーす
梅水晶
このお店にきたら是非ともレバーを食べてほしい。レバーがドロドロで苦くて美味しくないものだと思っていたとしたら、価値観が変わってしまうくらい別物と感じるでしょう。
アボカドとノリと醤油は神レベルで美味しい。
この日入荷のレバーがちょうど届いたので、ややレア気味で焼いてもらいました。
飛良泉 飛囀 - HITEN - 金(KONJIKI)。酒造好適米「一穂積」を使用とのこと。
大満足でした。
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