栗山飯店 の ホイコーロー定食 / 五目チャーハン (花輪 / 鹿角)
鹿角には今では町中華と呼ばれるようなお店が数多く存在します。大館市にはランチで中華系が食べられるお店はかなり少ないのでうらやましい限り。
ホイコーロー定食＋五目チャーハン (880円＋660円)。
定食の値段で構わないので、白米をチャーハンに変更してほしいと依頼したので、会計は1,540円となるはずなのですが、実際の請求は数百円値引きされました。メニューには値引きのルールは書かれていなかったと思うので、気を使わせてしまったかもしれません。ありがとうございます。
回鍋肉は好きな料理の一つで、この食欲そそる味付けが堪りません。アブラを接種することで元気も出る気がします。
このチャーハン、絶妙な仕上げ具合で自分の好きなチャーハンの中では上位に入るかもしれません。とても美味しかったです。
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