特別純米 翠玉 (すいぎょく) 無濾過 生
特別純米 翠玉 (すいぎょく) 無濾過 生。
無濾過 生は期間限定品だと思いますが、通常品よりも甘さが際立って極上品ですね。翠玉には紫ラベルの「純米吟醸」もありますが、個人的には「特別純米」が好みです。
翠玉は、基本的に地酒専門店向け流通のお酒なので知名度が低いのですが、他の人に甘旨系でおすすめする時に
両関 特別純米 翠玉 (秋田)
亀泉 純米吟醸原酒 CEL-24 (高知)
宮泉銘醸 純米酒 會津宮泉 (福島)
の３本は個人的には外せません。
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