自炊 : オムライスにかけるケチャップソース
(欲張り過ぎでご飯が多すぎて、たまごがかかっていません)
オムライスを作るときに今まではケチャップをそのままかけていたのですが、ケチャップ大さじ2に対して、バターと水小さじ2を溶かして混ぜ合わせたものをソースにすると良いと聞いたので試してみました。
そのままケチャップかけるより、酸味が抑えられてまろやかな気がするので、次からはこのソースで作っていきましょう。
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