自炊 : 焼鳥丼
焼鳥丼。簡単なのでよく作ります。
お肉の下味に、醤油大さじ1/2、酒大さじ1。小麦粉をつけた肉とネギに火を通した後に、砂糖大さじ1、醤油大さじ1、酒大さじ1、本みりん大さじ1/2。七味をたっぷり振るとアクセントが良いです。
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