炭焼厨房HAKO の黒毛和牛上レバーなど (盛岡)

先に書きますが、文句なしに最高のお店です。最高のお肉を食べるために、Twitterでチェックしてから食べに行ってください。

キムチお通し。なんと、お代わり自由。

黒毛和牛　上レバー (1,200円)。

基本的に木～土のみの提供となるこちら。写真を見ただけでお肉の質がわかるでしょう。ほんとこれ凄いですよ。

タレも出てきますが、お肉を邪魔しないような味付けにされていて、ゴテゴテに濃い味付けで食べるタイプの焼き肉ではありません。お肉が美味しいので塩・胡椒だけでめちゃくちゃ美味しいです。

ホルモン三種盛り合わせが1,180円～1,480円 (場合によっては＋α) で食べられるんですが、このお肉の質でこのお値段と量の多さ。釣り合いがまったく取れていないほどお得です。

牛10種類とホルモン好きには堪らないバリエーションの豊富さですね。

こんなに多くて大丈夫なのですかと聞いたのですが、最初はもう少し量が少なかったようです。お肉を廃棄せずに美味しく食べてもらうということで量を調整していたらこの量がデフォルトになったとのこと。

誰にも教えたくないような隠れ家的な最高の焼肉店です。

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