リュンナクレ (Pâtisserie Lune nacrée) の ルバーブとクルミのタルト / シュークリーム (大館)
本日23日は22日満月の次の日ということで夜営業だったようです。たまたま通りがかったら電気がついていたので購入。
ルバーブというのはフキの形に似た植物のことらしく、日本で食べられるフキとは違って熱を加えるとドロドロになることからジャムなどを作る際に用いられるとか。
- 関連記事
-
- 酉や喜兵衛 ( とりやきべい ) 大館店 の ぼんぼち / 皮 / つくね (大館) (2022/05/21)
- 高橋旅館 お食事処 憩 の 天ざるそば / 馬刺 (上小阿仁) (2018/06/24)
- [テイクアウト] WASABI の ばらちらし / 豚と温野菜のしゃぶしゃぶサラダ / 回鍋肉 (大館) (2020/04/28)
- 居酒家 おおた / 魚料り かさはら (新潟県上越市) (2018/09/15)
- 山城屋 の 魚介豚骨チャーシューメン (大館) (2016/11/15)
- WASABIはどこまで進化するのか 居酒屋に 油そばが登場 (大館) (2015/09/30)
- いとく の ひつまぶし風うなぎちらしご飯・大 (2020/07/21)
- パラダイス食堂 鶴亀 は 個人的にものすごく雰囲気が好きなわけで (大館) (2016/12/27)
- 尾川園 酒田中町店 の お茶屋のたいやき (酒田) (2022/03/30)
- 蔵Cafeレストラン 康瓏堂 [こうろうどう] の 夜のお茶づくしコースメニュー (大館) (2019/11/03)