リュンナクレ (Pâtisserie Lune nacrée) の ルバーブとクルミのタルト / シュークリーム (大館)
本日23日は22日満月の次の日ということで夜営業だったようです。たまたま通りがかったら電気がついていたので購入。
ルバーブというのはフキの形に似た植物のことらしく、日本で食べられるフキとは違って熱を加えるとドロドロになることからジャムなどを作る際に用いられるとか。
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