BAR RED プレオープンに行ってきました (大館)


2015年に出会ってから色々お酒のことを教えてもらったり仲良くしてもらっている方が、自身のお店を持つことになったということで行ってきました。正式オープンは6月4日(金) からなので、今はまだプレオープン期間中です。
場所は、旧LAID BACK跡地。現在LAID BACKは北都銀行の近くに移転して営業されています。BAR REDの定休日は日曜日で、20時~翌2時までとなるようです (2021/06現在)
オープンまでにはBARの名前である赤色の看板が設置されるということですが、とてもシンプルなものになるようで、知る人ぞ知るという感じの店になりそうですね。
このような状況下で撤退を余儀なくされるお店も少なくない中、新しいお店を立ち上げるというのは、想像以上に大変ではあると思うのですが、ここ数年で大館には、Pâtisserie Lune nacrée
(パティスリー リュンナクレ)、一口サイズのおにぎり専門店 むりん庵、トレソレッレ -TreSorelle-、フランス料理 - 庭Caféくらなど新しいお店も続々オープンしています。ここで書いたお店にはまだ行くことが出来ていないのですが、新しい流れを作ろうとしている方々が、地域に愛されますように、大館市民の一人として応援しております。
- 関連記事
-
- 大衆割烹 宍一 [ししいち] (大館) (2019/12/28)
- 中みそ の なかみそラーメン 小 (弘前) (2019/06/05)
- 炭焼酒房ひさご で 日本酒の知識を勉強してきた (盛岡) (2018/04/17)
- 中野ベース の 鳥チャーハン / 焼き鳥 (弘前 / 弘前学院大前駅付近) (2017/03/31)
- とんかつ仁 の 特上リブロースかつ定食 (穴守稲荷 / 東京都大田区羽田) (2022/07/06)
- Cheese&Dining ALACRAN [アラクラン] の アヒージョ など (大館) (2022/10/09)
- ウミネコカレー の チキンカレー / ポークカレー 2種盛り (東京都杉並区永福) (2016/09/16)
- 藤亭 の スタミナ定食 / ミニチャーシュー丼 (秋田市) (2022/04/18)
- 立ち飲み 大松 (東京都千代田区鍛冶町) (2019/12/25)
- 前代未聞? 大館でBAR中心に7軒ハシゴして飲み歩き 前編 (2012/01/25)