自炊 : オムレツぱっかーんタイプのオムライス
何年も上手くできなかったオムレツぱっかーんタイプのオムライス。最近は成功確率が高くなりました。 (半熟具合を完璧にコントロールとかそういうレベルの高いことは自炊に求めていない)
タマゴはケチらないこと。フライパン20cmを使って、写真の状態でL４個ですが少し多すぎるくらい。以前S３個でやったら少し少なかったです。
- 関連記事
-
- 自炊 : 数分で出来てしまう コロコロ厚揚げのごま照り焼き (2016/12/20)
- 自炊 : ジャーマンポテト (2017/11/27)
- 自炊 : なすとししとうの味噌オイスター炒め (2019/12/17)
- 自炊 : 親子丼 (2022/03/30)
- 自炊 : さば缶の炊き込みご飯 (2020/06/18)
- 自炊 : 合い挽き肉のカルボナーラ (2020/11/04)
- 自炊 : 角煮丼 (2018/12/22)
- 自炊 : 厚切りベーコンのハニーマスタード (2017/12/28)
- 自炊 : ぼっかけ丼 (2020/06/01)
- 自炊 : アップルジンジャーカレーは間違いない (2018/07/06)