自炊 : オムレツぱっかーんタイプのオムライス
何年も上手くできなかったオムレツぱっかーんタイプのオムライス。最近は成功確率が高くなりました。 (半熟具合を完璧にコントロールとかそういうレベルの高いことは自炊に求めていない)
タマゴはケチらないこと。フライパン20cmを使って、写真の状態でL４個ですが少し多すぎるくらい。以前S３個でやったら少し少なかったです。
- 関連記事
-
- 自炊 : チキンのトマト煮込み とろ～りチーズのせ (2018/11/17)
- 自炊 : 鶏ごぼうの炊き込み寿司 (2016/12/25)
- 自炊 : 自作マヨネーズができなかった (2017/06/10)
- 自炊 : 鶏むね肉の味噌そてー (2016/12/23)
- 自炊 : テフロンでオムレツ (2020/03/31)
- 自炊 : 鶏皮の甘辛 (2018/04/10)
- 自炊 : 作りやすく野菜もうまい！肉豆腐 (2021/05/27)
- ゼロ活力なべ で 0.5合のお米が炊けるか実験 (2017/06/04)
- 自炊 : オイスターソース焼きそば (2019/09/17)
- 自炊 : すき家の牛丼を使った ジャンキー炒飯 (2017/01/11)