日本料理 みうら の お刺身盛り合わせ / ハタ 焼き魚 (大館)

日本料理 みうら。値段は高めではあるけど、割烹ほど敷居が高いわけではなく、美味しいものを食べたいときにいくと、とてもマッチするお店。
予算をケチるお店ではないので、安く済ませたいなら回れ右。

お通しからして、もうお酒に合いそうなのがわかりますよね。日本酒は複数種類取り扱いがありますが、半分くらいは地酒です。

お刺身の盛り合わせとかは、他のお店の1.5倍くらいはすると思いますが、身がしっかり弾力がある状態で、美味しいお刺身というのはこういうことを言うんでしょうね。満足できますよ。

ハタを焼いてもらいました。お見事。
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