自炊 : 銀座やまの辺 山野辺シェフ の 基本のチャーハン
Youtubeでいつも見ているChef Ropiaさんの動画で紹介されていた銀座やまの辺 山野辺シェフのチャーハンの作り方で、自分でも試してみました。
とても理にかなった手順になっていて失敗しませんし、本当にパラパラしっとりで美味しく出来ました。ご飯に入れる塩は多めにしないと味がぼやけてしまうので、しっかり目につけると本当に美味しいのではないでしょうか。
素晴らしい動画です。
山野辺シェフ直伝【基本のチャーハン】基礎を固めたいならこの動画！
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