自炊 : 豆苗ともやしのさっぱりナムル

豆苗 (とうみょう)。初めて買いましたが、ボリュームがすごい。

豆苗ともやしのさっぱりナムル。
北秋田から発信しているYouTuberの『こむぎ子』のレシピを参考に作ってみましたが、いくらでも食べられるサッパリ感ですね。出汁醤油の代わりに、東北醤油のかくし味に同じ量で置き換えて作りました。
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