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2023年1月12日 - ソウルフルハウスMIX - Drivin'45 公開
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自炊 : にじゃこぶ

2020/07/06 自炊してみた | コメント(0)

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秋田でいう、にじゃこぶ。多分全国的には、切り昆布の煮物と似ているものだと思います (まったく同じかは詳しくないのでわかりません)

どうやら、生の昆布 (?) を買ったほうが良いみたいで、乾燥されているものを水に戻すと細い仕上がりになるようです。
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