青葉インスパイア系 中華そば つしま の 特製中華そば (藤崎町)

はたけのゆっこが良いお湯だということで、ドライブついでに寄ったら、同じ敷地内になんかラーメン屋があるということで寄ってみました。
後から調べたらどうやら本当につい最近オープンしたばかりのお店らしい。中華そば つしま。

特製中華そば (830円)。
東京中野にある、中華そば青葉というお店にで修行したことのある店主が、青葉インスパイア系のお店としてオープンさせたらしいのですが、自分青葉っていうお店は行ったことがないので比較ができません。
やや、こってりとした感覚ではあるものの、そこまで口に残るアブラ感はなく、写真では伝わりにくいのですが、肉感のあるチャーシューが美味しかったですね。
- 関連記事
-
- びいる亭 / スラッピー / クラッカー / WASABI / リンダリンダ ハシゴ (2013/11/12)
- 自家焙煎珈琲店 ちえの実 (青森市) (2018/09/10)
- sweets cafe pomme で最高の時間を (能代) (2015/06/23)
- CHANT LOOSE のココナッツミルクポークカレー (弘前) (2018/07/09)
- スウィートバジル の ポークジャパン / 鶏レバーのラグーパスタ (鹿角) (2021/07/11)
- パンプキンハウス の ミックスプレート / スペシャルカレー (大曲) (2015/10/08)
- 竹園 の とんかつ定食 / 若鶏の唐揚げ (大館 / 十二所) (2017/03/20)
- 食道楽 の ホルモン焼き (二ツ井) (2019/08/15)
- パサージュ広場 焼肉ホルモン ガっつ の よくばり丼 メガ盛り (青森市) (2013/02/04)
- RESTAURANT JAPONAIS WASABI の 麻婆豆腐 (大館) (2015/05/15)