フタがガラスのご飯釜 1～2合用 GNR-150-B
昨年秋に買ったばかりのHARIO 土鍋6合 MN-165Bでしたが、新しいご飯専用土鍋が出ていたので買い替え。ご飯専用のほうがかなり大きいですね。
圧倒的にご飯釜で炊いたほうが美味しく、火加減調整要らず中火で加熱し、ピーとなったら1分後に火を止めて蒸らす。それだけ。
普段は0.5合で炊くのですが、水は110ml入れています。
動画は他の方がアップされている旧型のものですが、こういう動画があるだけでとても参考になりますね。
【初心者歓迎】美味しい土鍋ごはんが簡単にできた【ハリオ凄っ】
土鍋ごはん生活は意外と簡単？美味しさが見えて楽しい暮らし始めました | うめのみブログ
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