パスタの店 シモネッタ の 豚モツとなすのトマトソーススパゲッティ (雫石)

パスタの店 シモネッタ。雫石でも、こちらのほうって一度も来たことがなかったなぁ。
どうやらマスターが同じ車に乗っているようで、少しお話しました。

豚モツとなすのトマトソーススパゲッティ (800円)。

豚モツが入ったスパゲッティってあんまり見たことがなかったけど、案外相性は悪くないです。

ランチのサラダに、贅沢にパテを使っているのはあんまり見たことがないですね。美味しかったけど原価大丈夫かな?
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