自炊 : 鶏肉とじゃがいものトマト煮込み
友人からもらったじゃがいもを食べよう第2弾。第3弾はありません。
参考レシピは、鶏肉とじゃがいものトマト煮込み。
見てわかる通り結構ボリューミーに作ってしまい、一人暮らしでは消化するのが大変な量でした。トマトを生で食べるのはあまり好きではないのですが、トマトソースというのは結構好きです。
これ系の料理はお肉が結構ホロホロになるので、簡単に美味しく食べられる印象。
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