小料理 山長 の 真鯵姿造り (北秋田)
鷹巣にある小料理 山長さんに久しぶりにお邪魔しました。とてもとてもお気に入りなお店。
手ブレしていますが、お通し。お通しでうなぎが出るとかどうなってるの？ ほんと良いお店です。
真鯵姿造り。こちらのお店は仕入れでお魚がかわりますが、どれも間違いないお魚愛を感じます。こんなに綺麗に刺身にして、お客さんに提供されて、お魚も喜んでいる気がします。
ホッケ焼き。
今回も最高でございました。
- 関連記事
-
- マルシメ特製 若どり竜田揚 味噌味 が美味しかった (横手) (2018/04/10)
- 煮干中華あさり の 油そば が つけ麺 に切り替わります (2014/05/03)
- お食事処 綱 の ロースカツ定食 (大館) (2016/05/09)
- びいる亭 / スラッピー / クラッカー / WASABI / リンダリンダ ハシゴ (2013/11/12)
- 麺屋らいぞう の 濃厚豚鶏魚介ソバ 全のせ (青森市) (2018/09/01)
- 和食や あいさわ で ばっけの天ぷらをいただく (盛岡) (2017/05/11)
- 山形のハンバーク・ノカタチ食堂 の 自慢のハンバーグ [焼き] (大江町) (2019/07/01)
- 一滴千両 大吟醸 (2019/12/14)
- 大館能代空港の レストランポートワン は オススメできる良いお店だった (2016/09/15)
- 創業150年 水車生そば の 元祖鳥中華 （天童） (2017/06/24)