日本料理みうら にて (大館)
日本料理みうら は、マスターの人柄が良い、料理が美味しいだけではなくて、秋田県のお酒を積極的に使おうとする姿勢が自分は好きなんですね。
秋田の焼酎といえば、そふと新光 (秋田県醗酵工業株式会社)。値段の兼ね合いからか、あんまり外食産業では扱っているのを見ることがないのだけれども、こういう地元愛の形ってほんと好き。
その人の飲むお酒などシチュエーションによって、お通しを合うものを選んだり、気遣いが心地よいお店です。
なかなか頻繁には通えないけど、大館では大好きなお店の一つですね。
- 関連記事
-
- 魚市場の活き活き寿司 の バラチラシ (五所川原) (2018/11/24)
- パークイン成田 と 高山稲荷神社 (つがる市) (2020/06/26)
- ストアー三吉 の 海鮮丼 / にぎり寿司 [本マグロ] (山形県酒田市) (2019/07/21)
- 食堂タケダ の チャーシューメン / カツカレー (大館) (2016/08/26)
- sweets cafe pomme で最高の時間を (能代) (2015/06/23)
- まわるごくう寿司 の 絶品あぶりエンガワ (鷹巣 / 北秋田) (2015/04/17)
- curry&coffee king へ (青森市) (2019/11/02)
- CHANT LOOSE の チキン "MILD" キーマ "WILD" カレーが進化したらしい (弘前) (2016/01/29)
- ディープスポット 有楽会館内の 宿六 (大館) (2013/06/16)
- 煮干中華あさり の 中華そば 並 (大館) (2013/04/05)