Cheese&Dining ALACRAN [アラクラン] の 牛肉のタリアータ など (大館)
Cheese&Dining ALACRAN (チーズアンドダイニング アラクラン)。
くつろぎ家 六魂の跡地にオープンした新店舗。多分、六魂とはまったく繋がりがないと思われます。
お通し。
ファジーネーブルをいただきます。
チーズ盛り合わせ (ハーフ / 450円)。
自分は普段チーズをまったく食べないので、どういうチーズがあるのかもしりませんし、どういう食べ方が美味しいのかもわかりません。店員さんにオススメを聞いてオーダーする形としてみました。
まず、盛り合わせ。右下のチーズはとても甘く、自分の好みでしたね。
カモとネギのアヒージョ (800円)。
とてもグツグツな状態で運ばれてきます。味付けは良いと思うのですが、バゲットが焼かれていなかったのが惜しい。アヒージョのバゲットはカリッカリにしてほしい。
チーズトマトソースパスタ (680円)。
量は少なめですから、飲みに行ったとしても一人1品か、複数のパスタを頼んでシェアという形になると思います。
牛肉のタリアータ (980円)。
聞き慣れない用語ですが、タリアータとはイタリア語で「薄く切った」という意味のようです。見た目は大きめの一枚肉に見えるのですが、既に小さめにカットされているので、複数人でシェアするのも良さそうですね。
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