自炊 : 鮭ハラスとなすの甘酢あんかけ丼

参考レシピは、鮭ハラスとなすの甘酢あんかけ丼。

白ごま忘れましたのと、あんかけにトロミをつけすぎた失敗がありましたが、概ね美味しくできました。酸っぱいのは苦手なのですが、この酢とオイスターソースの組み合わせなら自分でも美味しく食べられるらしいです。

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