中華そば 我が家 の チャーシューメン (黒石)
ツイッターでオススメされた黒石の中華そば 食堂 我が家。営業を始めてから、60年以上経っているとか。
チャーシューメン (650円)。
おおおおおおおおおお、このスープは自分の愛していた 野沢野(既に閉店) のラーメンにとても近い！！！！
チャーシューの雰囲気は全然違いますが、少しブラックペッパーを振って食べたときのスープの感覚が本当にそっくりで、食べる手が止まらない。
そうだよ、美味しい醤油ラーメンとはこういうものだ！ もう大好きすぎて通いたい。
またこういう味のラーメンが食べられることにシアワセを感じるのでした。
- 関連記事
-
- ろばた焼き 岩手川 で お魚に凄さを再発見 （北上） (2017/06/22)
- 神武食堂 の 絶品 チャーシュー丼 大盛り (つがる市木造) (2013/10/21)
- ヤルクコーヒー の 自家製チーズケーキ (東京都杉並区永福) (2016/09/18)
- やきとん 秋元屋 で最高の時間をすごす (東京都 中野区野方) (2015/06/28)
- Natural cafe & Restaurant atta [アタ] の チキンカレーセット / アップルパイ (八戸市) (2018/12/11)
- 食事処 味喜や の 銀だらかま焼 が絶品すぎる (弘前) (2017/04/06)
- 旬の肴と旨い酒 小鈴 [こりん] の 素晴らしいアテと日本酒 (五所川原) (2018/08/16)
- 蓬と山羊 (よもぎとやぎ) の 新玉ネギ天ぷら / 肉豆腐 など (盛岡) (2018/04/07)
- 台所家 はせべ にふたたび (八戸) (2017/11/04)
- 麺や 金時 の 味玉塩らぁ麺 が美味しすぎて衝撃を受ける (東京都練馬区小竹町) (2017/03/08)