中華そば 我が家 の チャーシューメン (黒石)

ツイッターでオススメされた黒石の中華そば 食堂 我が家。営業を始めてから、60年以上経っているとか。

チャーシューメン (650円)。
おおおおおおおおおお、このスープは自分の愛していた 野沢野(既に閉店) のラーメンにとても近い!!!!
チャーシューの雰囲気は全然違いますが、少しブラックペッパーを振って食べたときのスープの感覚が本当にそっくりで、食べる手が止まらない。
そうだよ、美味しい醤油ラーメンとはこういうものだ! もう大好きすぎて通いたい。
またこういう味のラーメンが食べられることにシアワセを感じるのでした。
- 関連記事
-
- やきとん 秋元屋 で最高の時間をすごす (東京都 中野区野方) (2015/06/28)
- 台所家 はせべ (八戸市) (2016/03/09)
- 味処 石舟サン の タイ茶漬け が絶品 (福島) (2016/11/09)
- 蓬と山羊 (よもぎとやぎ) の 新玉ネギ天ぷら / 肉豆腐 など (盛岡) (2018/04/07)
- おいしい焼肉 みなみ亭 で 絶品コースメニューを食す (弘前) (2015/08/18)
- たかぎ山 の 絶品やきとんで笑顔がとまらない (神奈川) (2019/12/05)
- 味比べ味探しのお店 こびと はお酒愛に溢れる最高の空間だった (広島) (2019/11/23)
- 旬の肴と旨い酒 小鈴 [こりん] の 素晴らしいアテと日本酒 (五所川原) (2018/08/16)
- キッチンふじみ の オムライスとハンバーグステーキ (秋田市) (2018/05/16)
- 野沢野 の ラーメン (大館) (2012/08/08)