中華そば 我が家 の チャーシューメン (黒石)
ツイッターでオススメされた黒石の中華そば 食堂 我が家。営業を始めてから、60年以上経っているとか。
チャーシューメン (650円)。
おおおおおおおおおお、このスープは自分の愛していた 野沢野(既に閉店) のラーメンにとても近い！！！！
チャーシューの雰囲気は全然違いますが、少しブラックペッパーを振って食べたときのスープの感覚が本当にそっくりで、食べる手が止まらない。
そうだよ、美味しい醤油ラーメンとはこういうものだ！ もう大好きすぎて通いたい。
またこういう味のラーメンが食べられることにシアワセを感じるのでした。
- 関連記事
-
- 丸天うどん専門店 万平 の 厚切りベーコン丼セット (福岡県福岡市) (2016/11/20)
- 野沢野 の ラーメン (大館) (2012/08/08)
- ジュネス の タマゴ と カツ (福島県いわき市) (2019/07/16)
- 割烹食堂いそべ の 本まぐろ脳天・頬肉・顎肉 刺身 など (新潟県村上市) (2018/09/11)
- パラダイスな 居酒屋 SHOWA で最高の空間を味わう (東京 / 板橋) (2017/08/08)
- MASS の 八幡平サーモン / どて煮込み など すべてが最高 (盛岡) (2016/11/04)
- 台所家 はせべ (八戸市) (2016/03/09)
- 日本料理 みうら の あん肝 / お刺身 と 日本酒 (大館) (2018/01/09)
- お魚のおいしい店 おばちゃん の 雰囲気が最高すぎた (盛岡) (2016/11/23)
- ぶた丼 とん善 の 大盛り 豚バラ/ロースミックス丼 (十和田市) (2018/04/28)