中華そば 我が家 の チャーシューメン (黒石)
ツイッターでオススメされた黒石の中華そば 食堂 我が家。営業を始めてから、60年以上経っているとか。
チャーシューメン (650円)。
おおおおおおおおおお、このスープは自分の愛していた 野沢野(既に閉店) のラーメンにとても近い！！！！
チャーシューの雰囲気は全然違いますが、少しブラックペッパーを振って食べたときのスープの感覚が本当にそっくりで、食べる手が止まらない。
そうだよ、美味しい醤油ラーメンとはこういうものだ！ もう大好きすぎて通いたい。
またこういう味のラーメンが食べられることにシアワセを感じるのでした。
- 関連記事
-
- ハンドメイド ドーナツカフェ nijineco (仙台) (2015/05/06)
- 酒酔処 はなみづき [華観月] は最高 (盛岡) (2018/07/02)
- ぶた丼 とん善 の 大盛り 豚バラ/ロースミックス丼 (十和田市) (2018/04/28)
- 丸天うどん専門店 万平 の 厚切りベーコン丼セット (福岡県福岡市) (2016/11/20)
- 日本料理 みうら の あん肝 / お刺身 と 日本酒 (大館) (2018/01/09)
- 食事処 味喜や の 銀だらかま焼 が絶品すぎる (弘前) (2017/04/06)
- ボリューム満点 雅 ［みやび］ の 大トンテキ定食 (岩手県二戸郡一戸町) (2016/10/10)
- 旬の肴と旨い酒 小鈴 [こりん] の 素晴らしいアテと日本酒 (五所川原) (2018/08/16)
- ジュネス の タマゴ と カツ (福島県いわき市) (2019/07/16)
- そらにほし は 日本酒を好きな人がハマるお店だった (鹿角 / 花輪) (2017/08/19)