自炊 : 鶏もも肉のトマトソース煮込み

XE1S7990.jpg

参考レシピは、簡単✡鶏もも肉の✡既成トマトソース煮込み

決して悪くはないのですが、素材がまとまらないという印象。お肉はお肉、りんごはりんご、ブロッコリーはブロッコリーという感じで、食べたときに一品として混ざった感じがありません。

トマトのおかげなのかお肉はホロッホロで、骨付き肉から綺麗にお肉が離れるようなあの柔らかさの感覚です。結構濃い目にスパイス下味でつけて、煮込み最終直前で、パプリカなんかを入れたほうが美味しいかも。
関連記事

このページのトップに戻る

コメント

名前
メールアドレス(任意)
WEBサイト(任意)
コメント
パスワード
  管理者にだけ表示を許可する

このページのトップへ戻る