自炊 : 宗谷黒牛 のステーキ
スーパーで半額になっていたので、宗谷黒牛を購入してみました。
焼きます。最近思うのですが、もう少し火力弱めで焼いたほうが良いのかも。
赤ワインのステーキソース、以前作ったときは良く出来たんだけど、なんかしょっぱくなってしまったので、次回作るときは醤油を減らし気味で作りたいなぁ。
あと、もう少し裏返した後に火を通します。美味しいお肉だから良いものの、少しレアすぎる。
- 関連記事
-
- 自炊 : 焦がし醤油マヨの鶏もも肉七味焼き (2017/10/08)
- 自炊 : ひとくち青ネギブリ照り (2018/02/23)
- 自炊 : 鶏肉とキャベツのうま煮 (2018/08/27)
- 自炊 : そうめんのつゆを自分で作る (2017/08/03)
- 自炊 : ご飯が欲しくなる 玉ねぎ を混ぜた ハニーマスタードチキン (2017/01/04)
- 自炊 : うなぎとキャベツの卵とじ (2018/11/01)
- 自炊 : きゅうりを自分で漬ける (2017/07/19)
- 自炊 : プリッコリッ☆豚軟骨の煮物 (2017/08/06)
- 自炊 : 砂肝ときゅうりの中華風炒め (2018/07/31)
- 自炊 : 優しい味の焼きうどん (塩ベース) (2017/08/04)