麺広 の 煮干醤油焼きそば (青森市)
噂で、煮干しががっつり聞いた焼きそばあるということでやってきました、麺広。新しい店舗ですね。
煮干醤油焼きそば (大 / 600円)。
限定50食で自家製麺とのことです。「大」以上のサイズはメニューにはありませんでしたが、他のお店から比較すると「大」でも少なく感じる人はいるかも。
麺の表面にかなり煮干しが主張しており、パサパサする食感で好みが分かれそうなところ。
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