自炊 : チキンのトマト煮込み とろ~りチーズのせ

参考レシピは、チキンのトマト煮込み とろ~りチーズのせ。
パセリを買ったら余ってしまったので、なんか良いレシピがないかと探していたところヒット。イタリアンパセリと書いてあったものおガン無視して作ってみたらこれは美味しい。プチトマトは入れていません。
圧力鍋マジックで、食材が消える現象を経験したので、少し多めに入れても大丈夫かもですね。
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