とっくりの木 の 塩麹タンドリーチキン など (秋田市)
金足農業決勝前日にお邪魔しました。
以前から気になっていたとっくりの木へ。日本酒好きをニヤッとさせるお通しが素敵。
塩麹タンドリーチキン (680円)。
カウンターの目の前で料理がサクサク作られていく様子は見ているだけで心地よい。
だし巻き卵 (580円)。
甘さ控えめ。
豆腐の味噌漬け (380円)。
これはスゴイ！ 豆腐をつけただけでこんなに濃厚になるんですね。
たくさん飲みましたが、特に「鳳凰美田 雄町」が衝撃的だったなぁ。雄町って自分の好きな甘旨系にならないイメージがあったのですが、素晴らしい甘旨。結構好きな味だったので、あとで瓶で買いたいですね。
- 関連記事
-
- 孝百 の とんこつ醤油 トッピングねぎ (大館) (2016/11/22)
- 清美食堂 の 豚マヨネーズ炒定食 / カレーソース (秋田市) (2017/08/23)
- 秘伝 田じ (新潟県新潟市中央区古町通) (2020/02/29)
- 煮干中華あさり の 煮干しの油そば (大館) (2015/05/26)
- 友人と丼ツアー ③ 土日ジャンボ市 で おやつの焼鳥 (滝沢市) (2016/12/22)
- 炉ばた屋 黒潮市場のランチバイキング 刺身食べ放題 がアツい (弘前) (2017/02/20)
- 平和軒 の 七福醤油らーめん こってり (花輪 / 鹿角) (2020/01/26)
- 煮干中華あさり の 冬季限定メニュー 味噌煮干 (大館) (2014/01/03)
- 十割蕎麦・舞めん まつくら (大館) (2018/01/23)
- RESTAURANT JAPONAIS WASABI にて 2014.12 (大館) (2014/12/10)