レストランユキノヤ の ナスのスタッフメンチ (盛岡)
レストランユキノヤ。
昭和52年オープンの、盛岡洋食としてはかなり有名なお店とのことです。
ナスのスタッフメンチ (1,250円)。
厨房では鉄のフライパンを使って、次々と違う料理が作られていきます。プロが作る料理はいくら見ていても飽きないですね。
メンチとナスの融合って、美味しすぎて、混ぜるな危険だと思うんです。
- 関連記事
-
- キッチン アベ の 大カツカレー (盛岡) (2014/04/13)
- やきとり 津軽のもつけ の タレ串 (大館) (2019/07/03)
- 和楽 の ロース塩焼 (大館) (2015/07/08)
- 大衆酒場 波琉 の 本マグロの脳天肉刺し が 激ウマだった (宮城県仙台市) (2016/08/06)
- くるくる寿司 花時計 に最近ハマっている (大館) (2017/11/18)
- もつ焼でん 中目黒店 (東京都千代田区神田三崎町) (2019/02/10)
- 山城屋 の 魚介豚骨ラーメン (大館) (2016/12/09)
- 仙岩峠の茶屋 の 絶品 おでん (田沢湖) (2013/05/26)
- SUKIMA COFFEE (大館) (2018/05/05)
- 大衆食堂 えびす屋 の カツ丼 (米内沢 / 北秋田) (2016/05/09)
コメント
ここ行ってきたんですね。
ディープなとこ狙いますね～
>> おかか さん
ディープなところを狙ったわけではなく、たまたま街で目につくところがディープなのです。。。
このお店も事前知識なく、長い間営業されているというのは後から知りましたからね。