自炊 : 牛スジ煮込み
確か長ネギと、もう食べられない寸前の人参が余ってたから作ったんでしたっけ。
参考レシピは、圧力鍋で牛スジ煮込み。ゼロ活力なべでこの分量で作ったら濃くなると思ったので、かなり調味料を少なくした記憶はあるのですが、まったく分量バランスを覚えていません。
煮込むとこうなる。
相変わらず細く切れないネギを乗せて、ネギを無事消化でしたね。
- 関連記事
-
- 自炊 : トンテキ (2018/04/23)
- 自炊 : 八丁味噌を使った 麻婆豆腐 (2017/02/07)
- 自炊 : 豚肉とお茄子の甘酢たれ (2017/09/24)
- 三福製麺 の 焼きそば (黒石) (2018/05/16)
- 自炊 : しょうがたっぷり肉団子鍋 (2018/01/27)
- 自炊 : もやしとネギの豚タン焼き (2018/02/12)
- 自炊 : 手羽元のコーラ煮 (2018/01/08)
- ゼロ活力なべ で 0.5合のお米が炊けるか実験 (2017/06/04)
- 自炊 : 鶏もも肉のトマトソース煮込み (2019/03/22)
- 自炊 : 鶏肉としめじの玉ねぎソース和え (2017/08/20)