自炊 : キャベツ多すぎロコモコ丼
参考レシピは、ロコモコの美味しいソース（たれ）。
ロコモコ丼を作ろうとしたのですが、キャベツを切りすぎてバランスが酷いことに。
ハンバーグはスーパーで打っている冷凍のものですが、案外美味しいし手間がかからないので、大量に作らないのだったら積極的に使えばいいと思います。
ソースを所有していないので、醤油を使った和風タレで。レモン汁はいつも買おうかと悩んで結局買っていません。
キャベツは冷水に1分くらいで上げることでシャキシャキするようで、今まで知らずに5分くらい水に入れっぱなしにしていたから、ベチャッとなっていたのかもしれません。
- 関連記事
-
- 自炊 : 八丁味噌を使った 麻婆豆腐 (2017/02/07)
- ゼロ活力なべ で 0.5合のお米が炊けるか実験 (2017/06/04)
- 自炊 : 鶏肉とアスパラのオイスターソース炒め (2017/05/20)
- 自炊 : 鶏肉とエリンギのバター醤油炒め (2017/08/08)
- 自炊 : 里芋と豚ミンチの味噌煮 (2017/11/30)
- 自炊 : ネギ味噌焼き豆腐 (2017/09/19)
- 自炊 : かぼちゃと茄子とピーマンの甘酢炒め (2018/03/18)
- アルペンザルツ (天然の岩塩) と 三河みりん (旧式本みりん) (2017/09/26)
- 自炊 : 手羽元のコーラ煮 (2018/01/08)
- 自炊 : 作りすぎ回鍋肉 (2018/06/08)