自炊 : 里芋と豚ミンチの味噌煮
参考レシピは、里芋と豚ミンチの味噌煮。
ひき肉が余っていたので、里芋 (調理済み)を買ってきて調理。味噌が入るとやっぱり味の雰囲気が大きく変わりますね。
彩りとしての緑は、使い回しのききそうなネギを選択。
- 関連記事
-
- 自炊 : 冷たいそば (2017/12/26)
- 自炊 : 甘味のなかった 八丁味噌で作る 回鍋肉 (2017/01/17)
- 自炊 : ゼロ活力なべ (蒸し器) を使った 薄味過ぎたポテトサラダ (2017/01/06)
- 自炊 : ウェイパーを使った 中華街風の鶏の唐揚げ (2017/03/16)
- 自炊 : 自作マヨネーズができた (2017/06/14)
- 自炊 : ひじき煮 (2016/12/06)
- 自炊 : ベーコンとしめじのクリームパスタ (2017/08/28)
- 自炊 : 鶏のねぎ味噌焼き (2017/07/23)
- 日本酒３本 と お酒のツマミ (2018/02/20)
- 自炊 : 豚バラときゅうりの中華風うま塩炒め (2020/08/22)