自炊 : 鶏肉とエリンギのバター醤油炒め
バターとエリンギって風味が強い同士合うんですよね。参考レシピは、鶏肉とエリンギのバター醤油炒め♡
自分が作ったものでは、しめじもにんじんもはいってませんが、めちゃくちゃ美味しい。残ったものをタッパーに入れて、数日後に温め直して食べたけども、問題なく食べられる。
お肉をお酒で蒸し焼きにすると、お肉がかたくならないのに火が通るので様々な調理に使えそうなテクニック。
- 関連記事
-
- 自炊 : 鶏肉とエリンギのバター醤油炒め (2017/08/08)
- 自炊 : 自作マヨネーズができた (2017/06/14)
- 自炊 : 自作焼きそばソースを使ったシンプル焼きそば (2017/02/05)
- 自炊 : 喫茶店の味★絶品ナポリタン (2017/01/06)
- 自炊 : 自家製ごまドレッシングの豚しゃぶ温野菜サラダ (2016/12/21)
- 自炊 : キャベツとアンチョビパスタ (フジッリ) (2017/08/07)
- 自炊 : 棒麩 を 使った エビマヨ風フリッター (2017/02/14)
- 一人分のみそ汁は みそ 大さじ1 と だしの素 1g (2017/06/14)
- 自炊 : 作りすぎ回鍋肉 (2018/06/08)
- 自炊 : 厚切り スタミナ豚バラ玉ねぎ炒め (2017/02/09)