淵明庵 （えんめいあん) で 自家製チャーシューをツマミながら八反錦を飲む (東京 / 板橋)
板橋に来てみましたが、かなり住宅街よりの地域で、あえて飲みにくる場所ではないかもしれません。この付近だったら普通の人は赤羽に行っちゃうと思うんですが、個人的にはこういう雰囲気が落ち着くんですね。
吟醸酒 食事 っていう看板がアツいなぁ。日本酒っていえば、安酒って感じのお店が多い中、ちゃんとお酒を押しているってのがわかる。
淵明庵 （えんめいあん)という看板の下にある4桁 - 4桁という電話番号を見ると都会に来たなぁと思う。田舎の市外局番は4桁だから、次が2桁 - 4桁になるわけだ。
お通しとして出てきたのが、茄子。とっても美味しくていくらでも食べられる。
イカ。
まぐろ刺身 (700円)。
八反錦を使った日本酒が好きなんですよと話したら、あるとのこと。テンションがめちゃくちゃ上がる。
三重の純米吟醸 瀧自慢 八反錦50。喉を通った時にしっかり八反錦感を感じることが出来る。そこまで旨さがぐわっと来るタイプではないので飲みやすい。
自家製チャーシュー (750円)。
あんまり多くはないけど、酒のツマミとしては最高な出来。
オススメということでこれもいただきました。
静岡の純米吟醸 正雪。これは山田錦を使っているとのことですが、バナナのような香りがする不思議なお酒。
調べていたら地元のすぐそばにある、佐金酒店でも扱っていて笑ってしまった。さすがの佐金酒店。
- 関連記事
-
- 鹿角・大館・二ツ井の馬刺を食べてみた (2017/09/25)
- さいかち家 の ガツうまチャーハン / 四川麻婆 (雫石) (2019/09/24)
- 蔵Cafeレストラン 康瓏堂 [こうろうどう] の 茶そば鴨 / 京風きつね丼 (大館) (2018/12/30)
- イノダコーヒ の タマゴサンド (京都) (2019/11/24)
- ロゼ の えび入りトマト風味スパゲッティ (岩手県八幡平市) (2019/10/21)
- 季節料理 金ちゃん の 絶品つくね をいただく (盛岡) (2019/10/06)
- パラダイス食堂 鶴亀 で パラダイスしてきた (大館) (2015/12/20)
- まわるごくう寿司 の 絶品あぶりエンガワ (鷹巣 / 北秋田) (2015/04/17)
- 食卓 梅戸 の 今週のランチ えびチャーハン (花輪 / 鹿角) (2017/12/14)
- 大館さくら豚 は間違いなくイイ肉だと実感した WASABI (大館) (2015/12/17)