山長 で イワシとアジをいただく (鷹巣 / 北秋田)
そろそろ、青魚な時期ということで魚が美味しいこちらへ。
事前に作ってもらうようにお願いしていたのですが、想像以上の盛り。素晴らしい。
豆腐とドレッシングの相性の良さ。
カリッカリ。
石鯛姿造り。素晴らしさしかない。
お味噌汁にしてもらったのだけど最高。
同行者が頼んでました。
期待していなかったのに、めちゃ美味い。
お客さんから差し入れですってことでいただいたサクラマス。ほんと美味しい。
- 関連記事
-
- 煮干屋 金ぼし の あっさり煮ぼし / 一撃煮ぼし (青森市) (2015/09/03)
- 自家製麺 鶏中華そば だまや の 鶏白湯そば / 塩中華そば など (毛馬内 / 鹿角) (2019/12/08)
- 食事処 味喜や [みきや] の 銀たらかま焼定 (弘前) (2018/08/14)
- 珈湖ロ で 飲み会をしました (鷹巣 / 北秋田) (2015/04/20)
- 食事処 味喜や [みきや] の 銀だらかま焼定 / きんきん煮つけ定 / まぐろ切り落とし刺身＋北海道縞ほっけ焼定 (弘前) (2012/09/17)
- 炭火焼・活魚料理 宮本 (秋田市 / 川反) (2015/10/09)
- WASABI で食べた 大館さくら豚 が美味しかった (大館) (2015/06/02)
- だいにんぐ すとん で サクラマスのお刺身をいただく (平川市) (2020/03/31)
- 大衆酒場 つみき 神田駅前店 (東京都千代田区神田) (2019/12/21)
- " 旅・食べ歩き、ときどきクッキング " の まこと＠海外志向 さん と 飲み歩き (札幌市) (2017/06/27)