山長 で イワシとアジをいただく (鷹巣 / 北秋田)
そろそろ、青魚な時期ということで魚が美味しいこちらへ。
事前に作ってもらうようにお願いしていたのですが、想像以上の盛り。素晴らしい。
豆腐とドレッシングの相性の良さ。
カリッカリ。
石鯛姿造り。素晴らしさしかない。
お味噌汁にしてもらったのだけど最高。
同行者が頼んでました。
期待していなかったのに、めちゃ美味い。
お客さんから差し入れですってことでいただいたサクラマス。ほんと美味しい。
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