大館錦本店 の ネギ味噌 (大館)

大館錦本店。クレジットカード決済が出来るので重宝する。

ネギ味噌 (780円)。
"個人的好みの話" なので勘違いしないでほしいのだけれど、年々錦のラーメンが苦手になってきている気がします。
このお店の特徴でもある麺の食感が合わず、味噌味なはずなのに主張しない濃さ と 油の多さ が馴染まず。歳を取るにつれて好みが変わってきているのかもしれません。
合う人には合うであろうラーメン、良い悪いで表現できるものではありません。
- 関連記事
-
- 俺ん家 大久保店 の のりラーメン / 無双ラーメン (潟上市) (2015/01/07)
- ラーメン鈴弥 秋田店 の 玉醤油 / 味噌らーめん / チャーハン (秋田市) (2015/05/10)
- ローソン Lチキチーズ味発売 (2010/06/08)
- カフェ亭いーな の オムライス (米内沢 / 北秋田) (2018/05/29)
- スーパーセンターアマノ井川店 フードコート の カツカレー / 親子丼 (井川町) (2013/06/01)
- お食事とお持ち帰り寿し じょんがら (弘前) (2011/04/11)
- 呑・肴・食 こらんしょ の ラーメン (大館) (2015/03/08)
- らぁめん元氣屋 [元気屋] の にらみそらぁめん (大館) (2014/10/18)
- 麺処 初代 さくら家 の 家系さくら家スペシャル (弘前) (2014/06/15)
- 火の鳥 比内屋 の 晩酌セット (大館) (2011/08/03)