まこちゃん 本店 で レアな仕上がりの焼とんをいただく (東京都港区新橋)

会社で大変お世話になっている方が、東京にいた時によく通っていたと聞いていた酒場。
新橋ではかなり有名なようで、支店がたくさんあります。この日は日曜日ということで、本店以外はオープンしていなかったのですが、ほぼ満席に近い形で、あと10分くらい到着が遅かったら入れなかった可能性がありますね。

もつ煮込み (465円)。
決して安いとはいわないけれども、味も悪くないし量もそこそこあるのでグッド。

ポテトサラダ (435円)。
これはちょっと取り過ぎかなぁ。

シロ、レバー、ハツ、カシラ (各145円)。
美味しい焼とんを秋田 もしくは 青森で食べられるお店を知っている人がいたらぜひ教えてほしいものだけれど、自分は今まで色々巡った中では出会ったことがない。

ここの焼とんは焼き加減がレアに近いという噂を聞いていたけれども、こんなに火が通っていなくてもまったく臭みがない。他の新橋のお店がお客さん0の店もある中、大盛況の理由がわかるお店でした。
新橋ならここに行けば焼とんは間違いなさそうですね。
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