中華料理 山喜 [山喜食堂] の ホイコーロー定食 (弘前)

すごく見た目がやかましいので (失礼) 、すごく目立つ。でも、地元民しか通らないような場所なので、まず普通に秋田から出かけた人が気付く場所にはないと思う。

店舗から少し離れたところに駐車スペースがあります。地元客ですごく人気があるらしく、狭い店内は瞬く間に満席に。女性は結構行きづらいお店かもしれません。
テレビもなく、無音の中で1人で料理を作り続けるお店の人。確実にキャパオーバーだと思いますが頑張っていました。

ホイコーロー定食 (800円)。
ルックス素敵。

甘すぎず、甘くなさすぎず、油がかなり多めの回鍋肉。個人的にはかなり好きな味。
- 関連記事
-
- つばめ喫茶室 の コーヒー / 金柑のチーズケーキ (弘前) (2022/05/20)
- 蕎麦や 金の銀杏 の 天せいろう (黒石) (2020/07/08)
- 花千鳥 の 絶品 ホルモン定食 (鹿角市花輪) (2014/06/14)
- うな新 の ランチタイム うな丼 2枚 (弘前) (2020/07/12)
- ミートデリカ・クドー のお弁当 牛カルビ焼 (山形県鶴岡市) (2019/01/22)
- パラダイス食堂 鶴亀 の つぼいりポテト (大館) (2014/12/28)
- 人生初の天然うなぎ 和幸 の 小川原湖特産 天然うな重 (青森県上北郡東北町) (2016/10/12)
- 麺屋らいぞう の 濃厚そば 特製トッピング (青森市) (2012/08/01)
- 一滴千両 大吟醸 (2019/12/14)
- CRACKER で サザンカンフォート を (大館) (2018/05/22)