おいちい。 の ぼんじり 上皮 ふりそで など (大館)
ここまで焼鳥の記事が続くと、鳥に何か激しい恨みのある人に見えてくると思いますが、そういう感情はありません。
お通し。贅沢。
多分左から、ぼんじり （比内地鶏) 200円、上皮 (比内地鶏) 200円、ふりそで 300円。
高いけどすごく美味しい。
皮 150円ともう一本は忘れました。
こちらのお店、塩味で基本的に提供するそうなんですが、皮のカリッカリ具合・焼鳥の好みとしては大館ナンバーワンかも。
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コメント
相変わらず、＆ークンの考え方面白いですね。鳥に恨みとか、思いませんよ！(笑)
>> magatan さん
友達にそう言われたんですよ(笑) すごく笑ってしまいました