WASABI の 煮干ししょうゆラーメン (大館)
煮干ししょうゆラーメン (600円)。
締めの一杯としてはなんとも贅沢なラーメン。津軽地方のレギュラーなラーメンを目指して作ったようで、煮干しのエグみなどはほとんどないシンプルなあっさりラーメンに仕上がっています。和風なスープな印象を受けましたが、実に美味しい。
WASABIはよくメニューがリニューアルされるので来店時に気になったものを注文するがベスト。居酒屋なのですが、最近お酒飲まないでご飯食べに行くことがよくありますね。
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