ばーちゃんの煮物

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笑顔になるのはきっと愛があるから なんでしょうかね。ママじゃなく、ばーちゃんが作った煮物ですが。

ちょっと前にもばーちゃんの煮物については書いているのだけど、本人が言うには砂糖は一切いれていないとのことなんです。

しっかり甘みがあって、味が濃すぎずに、食材の煮詰まり方も絶妙。

出汁と少しのしょっぱみと素材の甘さでこの味が出来上がるとしたならば、自分の作っている料理は調味料を食べているのに近いのかもしれません。

今の自分には絶対に真似出来ないけど、記録として写真を載せておきたいと思います。


世界一ごはん / 植村花菜

気づけば、もう5年前の曲ですか。明るいAメロから始まって、 「でも」 という歌詞から始まる、不安を募らせるシーンのBメロで暗くなるのは楽曲が上手く出来てると思うんですよね。
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