自炊 : 味付けタマゴ

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醤油大さじ2、本みりん大さじ1、砂糖大さじ1で漬けたもの。タッパーで漬けていたので、一部色がつかなかった部分があるけども、味には全然影響ない。

時間さえあれば誰でも出来て手軽。

ゆで卵を茹でるときは殻に画鋲で小さな穴をあけておくと、殻が剥きやすい。
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